Recept voor mini-chocoladepannenkoekjes
Deze luchtige, hapklare Nederlandse pannenkoekjes zijn een heerlijke traktatie met een zachte textuur en een vleugje zoetigheid. Een vleugje chocolade zorgt voor extra smaak, waardoor ze perfect zijn als ontbijt, dessert of zoete snack. Serveer warm met een beetje poedersuiker en een scheutje gesmolten chocolade voor een extra verwennende toets.
- Porties: 1
Bron: Experience Fresh
Ingrediënten
- melk: 360ml
- gist: 10g instant
- bloem: 220g
- kristalsuiker: 24g
- snuifje zout
- ei: 1 groot
- ongezouten boter
- 90g chocoladedruppels
- banketbakkersuiker