洋梨のカプレーゼ
洋梨の甘さとワインビネガーの酸味に、モッツァレラのミルク感がマッチした、大人向けの前菜です。洋梨の独特な食感と、モッツァレラのもちもち感も楽しめる一品です。
- 分量: 1
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- クラフト フレッシュモッツァレラ 1袋
- 洋梨 1/2個
- ▼マリネ液
- ・レモンの絞り汁 少々
- ・ワインビネガー 少々
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
- ・エキストラバージン・オリーブオイル 小さじ2
- イタリアンパセリ 少々
洋梨の甘さとワインビネガーの酸味に、モッツァレラのミルク感がマッチした、大人向けの前菜です。洋梨の独特な食感と、モッツァレラのもちもち感も楽しめる一品です。
出典: 森永乳業ウェブサイト