Asparagi in salamoia

Asparagi in salamoia

Gli asparagi in salamoia sono una conserva furba e davvero semplice, perfetta da preparare durante la stagione primaverile, quando questi versatili ortaggi sono disponibili e particolarmente saporiti e fragranti, e consumare poi durante tutto l'anno. Scopri come farli in casa in poche e semplici mosse.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Asparagi, 500 gr
  • Acqua, 1 l
  • Sale, 8 gr
  • Timo, 1 rametto
  • Aglio, 1 spicchio

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