Dip au curry
Curry, moutarde et jaunes d’œufs donnent à ce dip sa belle couleur jaune vif. Servez cette mayonnaise au curry avec des bâtonnets de légumes ou la fondue chinoise.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- jaune d’œuf frais
- c.c. de moutarde
- c.c. de jus de citron
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- dl d’huile de colza non pressée à froid ou d’huile de tournesol
- c.s. de curry
- de crème fraîche