Spezzatino alla pusterese
Lo spezzatino alla pusterese è un piatto dal sapore ricco e dalla consistenza morbidissima. Questi bocconcini di carne piaceranno a tutti!
- Tempo: 130 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Carne di manzo 600 grammi
- Cipolle 5 pezzi
- Vino rosso 1 bicchiere
- Paprika 1 pizzico
- Farina bianca 1 cucchiaio
- Olio EVO 2 cucchiai
- Salsa di pomodoro 1 cucchiaio
- Aglio 1 spicchio
- Rosmarino 1 rametto
- Alloro 2 foglie
- Maggiorana 1 rametto
- Cumino 1 cucchiaino
- Scorza di limone 1 pezzo
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta