Calamars farcis à la viande épicée
Pour préparer Calamars farcis à la viande épicée, préparez les calamars : tirez les tentacules en en traînant la tête et jetez-les, ainsi que tout l'intérieur. rincez abondamment les poches sous i? eau froide, puis épongez-les avec.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- calmars
- cull. a soupe d'huile d'olive
- de pulpe de tomate en dés
- gousse d'?ail pelée et écrasée
- pincée de piment fort
- cull. a soupe de jus de citron
- de boeuf haché
- de cull. a café de cannelle moulue
- de cull. a café de gingembre en poudre
- Cuil. à soupe de coriandre ciselée
- sel