Paella
Espanjan kansallisruoka paella on sekä maukasta että käytännöllistä tarjottavaa, varsinkin jos päivälliselle on tulossa iso joukkio. Tämä resepti on helppo tuplata tai triplata.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- tuoretta simpukkaa
- dl kuivaa valkoviiniä
- dl oliiviöljyä
- broileri
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- vihreä paprika
- punainen paprika
- dl pitkäjyväistä riisiä
- sitruuna
- dl lihalientä + simpukkaliemi
- sahramia
- tl suolaa
- maustemitta mustapippuria
- maustemittaa Cayennepippuria
- kuorellisia katkarapuja