Mole Poblano
Of het nu voor tortilla's, hamburgers of andere pittige recepten is, met de Mole Poblano haal je Mexico naar jouw keuken! De chili-chocoladesaus combineert zoet en pittig.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: BURNHARD
Ingrediënten
- gekleurde chili pepers
- gedroogde chilipepers
- Gevogeltebouillon
- Uien
- teentjes knoflook
- Tomaten
- Pinda's
- Amandelen
- tl zwarte peperkorrels
- Rozijnen
- limoen
- pure chocolade