茄子の青じそ味噌炒め(しぎ焼き)。

茄子の青じそ味噌炒め(しぎ焼き)。

出典: kurashiru.com

マイレシピ帳にインポート

材料

  • なす 5本
  • ピーマン(ししとう) 2~3個(6個)
  • 青じそ 10枚
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3~4
  • しょうゆ 小さじ1/2~1

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る