Torta salata con verdure
La torta salata con verdure è un asso nella manica da tirare fuori al momento giusto! Un piatto perfetto rustico e saporito che fa sempre un figurone a tavola!
- Tempo: 280 min
- Porzioni: 8
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 00 300 grammi
- Latte 130 millilitri
- Acqua 80 millilitri
- Lievito di birra fresco 10 grammi
- Zucchero 7 grammi
- Sale 6 grammi
- Olio EVO 7 grammi
- Melanzane 300 grammi
- Peperoni gialli 150 grammi
- Peperoni rossi 150 grammi
- Zucchine 150 grammi
- Cipolle 150 grammi
- Carote 100 grammi
- Sedano 60 grammi
- Pomodori secchi 70 grammi
- Groviera 200 grammi
- Parmigiano Reggiano 30 grammi
- Origano secco 2 pizzichi
- Sale quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiai