Kipburger deluxe
Deze luxe kipburger combineert zacht kippengehakt met frisse lente-ui, peterselie en een verrassende toets appelmoes voor zoete frisheid, geserveerd op mini ciabatta met romige bearnaise. Kort in de pan bruin gebakken zodat ze goud en sappig worden, perfect als snel comfort food voor een doordeweekse avond of zomerse lunch in de tuin. Tuinkers en ijsbergsla geven het geheel een knapperige, frisse afronding.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- kippengehakt
- lente-uitjes fijngesnipperd
- broodkruim
- el fijngehakte peterselie
- el appelmoes
- mini-ciabatta's
- blaadjes ijsbergsla
- grote rode ui
- bakje tuinkers
- el bearnaise
- versgemalen peper
- zout