Merluchons poêlés au beurre demi-sel
Comment poêler les merluchons au beurre demi-sel : poissons portions farinés et dorés façon meunière en 20 minutes. Conseils du poissonnier de la presqu'île guérandaise.
- Temps: 22 min
- Portions: 4
Source: Vent du Large
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Ingrédients
- Merluchons entiers , vidés
- Beurre demi-sel
- c. à soupe Farine
- Citron jaune
- botte Persil plat frais
- Sel de Guérande, poivre du moulin