Biersuppe: La sopa bávara que reconforta el alma
La Biersuppe es una sopa cremosa tradicional de Baviera elaborada con cerveza alemana. Perfecta para los días fríos, su equilibrio entre dulzor y amargor la convierte en una delicia reconfortante.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Kommen Blog - Empresa familiar que apuesta por el sabor, la calidad y la tradición de Alemania. En…
Ingredientes
- de cerveza alemana tipo Weizen
- de caldo de pollo o verduras
- de nata para cocinar
- yemas de huevo
- de mantequilla
- de harina
- cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
- Picatostes o pretzel troceado para acompañar