Brutti ma buoni alle nocciole
I Brutti ma buoni alle nocciole sono dei biscotti gustosi, che nonostante un aspetto impreciso, riescono sempre a riscuotere un certo entusiasmo, sia fra i grandi che fra i bambini. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo delle nocciole, ma esistono numerose varianti ed è possibile combinare le nocciole con altri tipi di frutta secca, come per esempio le mandorle. Ottimi accompagnati da un liquore dolce e denso come quello al caffè, vediamo come prepararli.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr <strong>nocciole</strong> tostate, spellate e tritate grossolanamente
- gr zucchero a velo
- gr albumi