Agnello stufato con carciofi e finocchietto
Agnello stufato con carciofi e finocchietto, un secondo di carne ovina che profuma di mirto, aglio e rimo. Le olive aggiungono sapore a un piatto di carattere, perfetto per la Pasqua
- Tempo: 5400 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di agnello tagliato a pezzi
- carciofi spinosi
- bicchiere di Vino bianco secco
- bicchieri di Brodo vegetale
- rametto di Timo
- mazzetto di Finocchietto
- spicchi di Aglio
- manciata di olive in salamoia
- Limone
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe