Scones à la pomme, à la cannelle et aux noix
À base de pommes croquantes de l’automne et de crème sure, ces scones moelleux et épicés sont délicieux servis tièdes avec du miel, du fromage à la crème ou une bonne couche de beurre onctueux à l’érable – un complément idéal de votre brunch de l’Action de grâces, qui se congèle aussi très bien.
- Temps: 50 min
- Portions: 12
Source: ontario.ca
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Ingrédients
- tasses de farine tout-usage
- tasse de sucre cristallisé
- c. à table de poudre levante
- c. à thé de cannelle
- c. à thé de sel
- tasse de beurre froid, coupé en morceaux
- tasses de pommes de l’Ontario, en dés et pelées si désiré
- tasse de noix, hachées
- tasse de crème sure de l’Ontario
- œuf de l’Ontario
- c. à table de sucre cristallisé