Vellutata di porri e patate

Vi spoilero subito una cosa: la ricetta di questa vellutata mi è stata gentilmente concessa da uno chef in Alto Adige perchè mi è piaciuta talmente tanto che ho chiesto senza vergogna direttamente a lui dosi, passaggi e segreti. Ci sono degli ingredienti molto "coccolosi" che fanno sì che una semplice zuppa diventerà uno dei vostri piatti preferiti, proprio come è successo a me!

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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