Kylling-tranebær-rucolasalat
Dryp olie over kyllingen og krydr med paprika, salt og peber. Grill kyllingen på en grill i omtrent 9 minutter. Lad den hvile og skær den i skiver. Anret rucola, tranebær, pinjekerner og kylling på en tallerken. Dryp citronsaft over salaten. Værsgo!
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- tsk paprika
- stk kyllingebryst
- gram rucola
- dl tørret tranebær
- spsk pinjekerne, ristet
- spsk citronsaft