揚げなすの南蛮漬け 甘酸っぱいつけ汁に、とろりと揚がったなすを漬け込んで。赤唐辛子と香味野菜が味のポイント。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料なす 8個にんにく 1かけねぎ 6cm赤唐辛子 1本だし汁 2/3カップしょうゆ 1/2カップ酢 1/2カップ砂糖 大さじ1揚げ油 適宜
