Lammfleisch mit Haselnüssen und Oliven
Ein Hauptgericht mit italienischem Flair: Lammfleisch und Gemüse kommen mit Oliven, Mascarpone und, als Clou, Haselnüssen auf den Tisch. Ideal mit Nudeln.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Karotte
- Stängel Stangensellerie
- Zwiebel
- Haselnüsse
- schwarze Oliven
- Lammgeschnetzeltes
- Salz
- Pfeffer
- EL Olivenöl
- dl Rindsbouillon oder -fond
- Bund Petersilie
- Mascarpone