Velouté à l’ail des ours
L'ail des ours offre à cet onctueux velouté sa couleur verte et sa saveur puissante. Avec les crostini au chèvre et au miel, voilà une collation raffinée.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignon
- de pommes de terre riches en amidon
- cs d’huile de colza
- de bouillon de légumes
- bouquets d’ail des ours
- dl de crème
- sel
- poivre