Recette de sorbet au chocolat maison

Le sorbet au chocolat, c'est l'un de ces desserts qui réconcilie tout le monde avec la simplicité. Pas besoin d'une sorbetière professionnelle ni d'un diplôme de pâtisserie pour réussir ce classique rafraîchissant. Intense, soyeux et profondément chocolaté, ce sorbet maison rivalise sans complexe avec les meilleures glaceries artisanales. La recette que voici, pensée pour 4 personnes, repose sur quelques ingrédients essentiels et une technique accessible à tous. Alors, on enfile son tablier et on se lance !

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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