Geriebener Kuchen mit Quark und Obst
Im Originalrezept gab es kein Obst, aber mir schmeckt der Kuchen so besser. Mit Früchten ist er viel saftiger und viel leckerer. Ich mache ihn mit Pfirsichen, Aprikosen, Süßkirschen und habe ihn sogar schon mal mit Birnen oder Sauerkirschen probiert. Probiert ihn doch auch. :)
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mehl
- Margarine
- Puderzucker
- St. Backpulver
- Kakao
- St. Eigelb
- Quark
- EL Kartoffelstärke
- Glas eingemachte Pfirsiche