Salmão glaceado com vinagre balsâmico e xarope de bordo reduzido
Salmão rico em ômega-3 com um glaceado cuidadosamente equilibrado que minimiza o impacto na glicemia enquanto entrega sabor intenso e caramelizado em menos de 30 minutos.
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- xarope de bordo
- dente de alho picado
- vinagre balsâmico
- filés de salmão com pele
- sal grosso
- pimenta-do-reino moída na hora
- hortelã fresca ou salsinha para decorar