Citroncurd & Sommarbärstart
En riktig showstopper! En lätt och krispig smördeg som bas, en syrlig färskostfyllning och en topping av färgglada säsongsbär.
- Tid: 25 min
- Portioner: 1
Källa: gastronomileverantoren.se
Ingredienser
- För botten
- rulle färdigkavlad smördeg
- tsk vetemjöl
- Fyllning
- Mascarpone
- färskost
- Rivet skal & saft av 1 citron
- msk Mrs Darlington’s Legendary Lemon Curd
- tsk vaniljextrakt
- msk florsocker
- Topping
- Jordgubbar, björnbär, hallon & blåbär
- kvistar Färsk mynta