Kycklingfrikassé med Fallot Dijonsenap och Dragon
En klassisk fransk kycklingrätt där saftiga kycklingbitar tillagas långsamt i buljong och får en krämig sås med dijonsenap och dragon. Perfekt att servera med ris, potatis eller ett gott bröd.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: gastronomileverantoren.se
Ingredienser
- hel kyckling, styckad i bitar
- vetemjöl
- smör
- små steklökar eller pärllök
- dl kycklingbuljong
- färska blandade örter
- dl vispgrädde
- msk Ets Fallot Dijonsenap dragon
- färsk hackad dragon
- salt och peppar