Engelsaugen Rezept für die Backform
Dies ist ein Rezept für Engelsaugen, die in einer Engelsaugenbackform gebacken werden. Der Plätzchenteig darf nicht gekühlt werden, sonst ist der Teig zu fest. Der Teig schmeckt zitronig, ist schön fluffig und lässt sich gut aus der Form nehmen.
- Portionen: 24
Quelle: Backrezepte-Blog
Zutaten
- Butter
- Zucker
- Stck. Eigelb
- Tl Zitronenschale
- Weizenmehl
- Butter für die Form
- El Lemoncurd
- Puderzucker zum Bestäuben