Backpflaumenkuchen mit Quarkcreme, Schokoguss und Karamell
Der Backpflaumenkuchen ist folgendermaßen aufgebaut: Zunächst kommt ein Mürbeteigboden, darüber kommen die Backpflaumen, danach die Quarkcreme. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, wird er noch mit Karamell und Schokolade übergossen. Die Menge ist für eine 26er Springform berechnet.
- Portionen: 1
Quelle: Backrezepte-Blog
Zutaten
- Weizenmehl
- Zucker
- Tüte Vanillezucker
- Stck. Ei
- Butter
- Mehl und Butter für die Form
- Pflaumen
- Butter für die Form
- Stck. Eier
- Tüte Vanillearoma
- Tüte Vanillepuddingpulver
- El Speisestärke
- Quark
- Sahne
- Mandeln
- Zartbitterschokolade
- Kokosfett
- Tüte Sahnesteif