Meruňková marmeláda s mrkví

Dobře vyzrálé meruňky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme pecky a vložíme do kastrolu. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k meruňkám a společně dusíme doměkka. Poté prolisujeme přes cedník a opět povaříme. Jakmile kaše částečně zhoustne, přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme do zhoustnutí. Džem rozdělíme do skleniček, uzavřeme a uložíme na temném místě.

• Čas: 50 min
• Porce: 12

Zdroj: milujivareni.cz

Importovat do mé kuchařky