Walzer mit Strauss
Ein kulinarisches Vergnügen: Servieren Sie hausgemachte Kräuterbutter aus Oliven, Dörrpflaumen und Zitronenmelisse zu grillierten Straussenfilets.
- Zeit: 14 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter
- entsteinte grüne Oliven
- entsteinte Dörrpflaumen
- Zweiglein Zitronenmelisse
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Straussenfiletmedaillons