きのこのおから炒り
繊維と旨みがたっぷりの卯の花です！ダイエットや繊維不足解消におすすめなヘルシー常備菜。
出典: kurashiru.com
材料
- おから 300g
- まいたけ 1パック（75g）
- しめじ 1株（95g）
- しいたけ 2個（40g）
- ごぼう 1/2本（50g）
- 人参 1/4本（50g）
- 長ねぎ 1本（50g）
- つきこんにゃく 100g
- Aサラダ油 大さじ2
- Aごま油 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- Bしょうゆ 大さじ4
- Bさとう 大さじ3
- Bみりん 大さじ2
- Bほんだし こさじ1
- B水 400cc