TARTE AU CITRON MERINGUEE AU KITCHENAID
Une commande express de mon collègue ...
- Portions: 8
Source: MIAM ET BON...
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Ingrédients
- La pâte à tarte sucrée
- gr de farine
- gr de beurre doux froid
- gr de sucre glace
- gr de poudre d'amande
- oeuf battu
- pincée desel
- le lemond curd
- citrons bio pressés
- zeste de citron émincé
- oeufs
- gr de sucre en poudre
- c à soupe de maîzena
- gr de beurre doux
- la meringue italienne
- blancs d'oeuf à température ambiante, sortie du frigo au moins 2 heures avant
- d'eau
- pincée de sel
- ustensiles
- spatule coudée
- un thermomètre digital