Mandu-Guk-Suppe mit Reiskuchen und hausgemachter Rinderbrühe
Rezept für den Flavour Bräter
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: https://www.tefal.ch/de/
Zutaten
- Rinderknochen
- Rindfleisch
- Wasser
- Zwiebel, halbiert
- Knoblauchzehen, leicht zerdrückt
- Ingwer , in Scheiben geschnitten
- Karotte, grob gehackt
- Frühlingszwiebel
- Hackfleisch
- Kimchi, fein gewürfelt
- Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- TL Sojasauce
- TL Sesamöl
- Salz
- Msp. Pfeffer
- TL Limettenschale
- Päckchen Knödelhüllen
- EL Sojasauce
- Koreanische Reiskuchen , in dünne Scheiben geschnitten
- Eier, verquirlt