Cómo Hacer Croquetas Vegetarianas: Receta Fácil
Descubre cómo hacer croquetas vegetarianas auténticas con esta guía paso a paso. Sabores cubanos y textura crujiente.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 18
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- tazas de puré de papas cocidas
- taza de vegetales finamente picados y salteados
- taza de cebolla finamente picada
- dientes de ajo machacados
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano seco
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- cucharadas de harina de trigo
- huevo grande
- Harina de trigo adicional para rebozar
- huevos batidos para rebozar
- Pan rallado para rebozar
- Aceite vegetal para freír