Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, besleyici ve hafif yapısıyla özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunar. Bezelyenin doğal tatları, patates ve soğan ile birleşerek damak tadınıza hitap eden bir çorba oluşturur. Kolay hazırlanabilir olması da evde pratik yemekler yapmak isteyenler için büyük bir avantajdır. Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini): Kalori: 150 kcal Karbonhidrat: 25 g Protein: 5 g Yağ: 4 g Lif: 6 g Sodyum: 500 mg (bulyondan dolayı) Sağlık Açısından Faydaları: Bezelye, yüksek miktarda lif içeriğiyle sindirim sistemini destekler. İçerdiği vitaminler (özellikle C ve K vitaminleri) bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioxidant özelliklere sahip maddeler içerir, bu da hücreleri serbest radikallere karşı korur. Patates, enerji verici bir gıda olup, cilt sağlığını destekleyen vitamin ve mineralleri barındırır. Sağlık Açısından Zararları: Et bulyon, sodyum yüksekliği sebebiyle hipertansiyon problemi olan bireyler için zararlı olabilir. Hassas midesi olan kişilerde sindi…
Kaynak: ellerimesaglik.com
Malzemeler
- su bardağı tane bezelye
- adet orta boy patates
- adet orta boy kuru soğan
- adet et bulyon
- su bardağı su
- yemek kaşığı sıvıyağ