Mousse de naranja
La mousse de naranja es un postre muy ligero y apetitoso. Este dulce es ideal al final de la comida porque la naranja aporta una nota fresca y delicada.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Zumo de naranja 100 ml
- Ralladura de naranja 1
- Nata fresca líquida 300 ml
- Azúcar 20 g
- Gelatina en hojas 7 g
- Azúcar 125 g
- Agua 25 ml
- Claras de huevo 65 g
- Sal fina 1 pizca