Griechische Lammspieße
Freunde und Bekannte mit einem besonderen Grillfest zu überraschen – dafür sind griechische Lammspieße genau richtig! Köstlich mariniertes, zartes Lammfleisch schmeckt jedem gut, und die Zubereitung ist wirklich einfach. PS: die passenden Spieße aus Edelstahl: Grillspieße aus Edelstahl Für griechische Lammspieße braucht man:
- Portionen: 4
Quelle: Grillen für Anfänger und Profis
Zutaten
- Kilo Lammfleisch aus Schulter oder Keule
- Stück große, unbehandelte Zitronen
- Stück Bio Knoblauchzehen
- Stück Rosmarinzweige
- Stück Thymianzweige
- Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer