Pork roast taco's

Mexicaanse flair op je barbecue Pulled pork ken je waarschijnlijk wel, maar deze pork roast taco’s geven een heel eigen draai aan Mexicaanse streetfood. In plaats van draadjesvlees gebruiken we sappige varkenslende, gegaard op lage temperatuur met port en specerijen. Het resultaat? Malse repen vlees met een subtiele zoete en kruidige smaak, perfect om te combineren met frisse toppings in een warme wrap. Deze taco’s zijn ideaal voor grotere groepen en laten zich perfect voorbereiden in fases.

• Tijd: 390 min
• Porties: 10

Bron: BBQ Nerds

Importeren in mijn kookboek