Crema pasticcera al pistacchio vegana
I pistacchi sono una frutta secca molto amata e molto versatile. Noi li abbiamo usati per realizzare una cremosissima crema pasticciera, perfetta per farcire torte e crostate ma anche da gustare al naturale, come dolce al cucchiaio, accompagnata da un biscotto da inzuppare!
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 500
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di latte di soia
- di amido di mais
- di zucchero di canna grezzo
- di crema di pistacchi
- pizzico di vaniglia in polvere
- pizzico di sale