Klassisches Maultaschen Rezept – selbstgemachte schwäbische
Diese schwäbischen Maultaschen mit hausgemachtem Nudelteig und herzhafter Fleisch-Spinat-Füllung sind ein wahrer Klassiker der deutschen Küche. Perfekt als Hauptgericht für die ganze Familie.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mehl
- Eier
- EL Olivenöl
- TL Salz
- EL lauwarmes Wasser
- gemischtes Hackfleisch
- Bratwurstbrät
- tiefgefrorener Blattspinat
- große Zwiebel
- altbackene Brötchen
- Eier für die Füllung
- EL Petersilie
- TL Majoran
- Prise Muskatnuss
- TL Salz für die Füllung
- TL schwarzer Pfeffer
- Gemüse- oder Fleischbrühe