鶏肉と三つ葉のフォー風うどん

鶏肉と三つ葉のフォー風うどん

身近な材料で作る なんちゃってフォー𓁶𓂅

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 2玉
  • 鶏肉 150~180g
  • 三つ葉 適量
  • レモン 1/4個
  • 生姜 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ⚫︎水 600ml
  • ⚫︎鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ⚫︎料理酒 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎オイスターソース 小さじ1/2
  • ◎塩 少々
  • ◎レモン果汁 小さじ1(レモン1/8個分)
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量

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