塩サバとジャガイモのねぎだく炒め
たっぷりねぎの風味が食欲をそそる！通年で手に入りやすい塩さばとじゃがいもを使ったひと品です。こんがり焼いた塩さばの風味とホクホクのじゃがいもは相性ぴったりです。白いごはんがススム味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 塩サバ 180g
- 長ねぎ 1本
- じゃがいも 1個
- ミニトマト 6個
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 白こしょう 少々
- フリルレタス 適量
- レモン 適量