フルーツたっぷりミルクレープ

たっぷりのフルーツをサンドした贅沢なミルクレープ。クリームにはマスカルポーネチーズを混ぜることで、リッチな口当たりにしています。そしてクリームに固さが出るので綺麗な層に仕上がります。美しい仕上がりにするコツは、フルーツを圴一な厚さにカットすること。フルーツの種類はお好みのもので大丈夫ですので、色々なバリエーションで作ってみてくださいね。

• 時間: 90 分

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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