【5分ですぐ麺】冷凍うどんで時短！コク旨博多風豆乳明太うどん
お昼に5分でささっとできる豆乳明太うどんはいかがでしょう？豆乳に鶏ガラスープを加えてちょっぴり博多を意識した味付けにしました。仕上げにのせた卵黄を崩し、全体をしっかり混ぜてよく絡めて召し上がってください。このまろさにハマります。
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 冷凍うどん 1人分
- 豆乳 100㏄
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 明太子 1/2腹
- 青ねぎ、白ごま 適量
- 卵黄 1個