Polévka z pečeného lilku
Polévka z pečeného lilku vás příjemně zahřeje a zároveň i zasytí. Díky předpečení získá zelenina mnohem výraznější chuť, kterou pak skvěle doplní dokřupava opečený toust s pomerančovou gremolatou.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Lilek 500 g
- Rajčata 800 g
- Šalotka 100 g
- Fenykl 5 g
- Čerstvá petrželka 50 g
- Česnek 20 g
- Pomeranče 1 ks
- Olivový olej 50 ml
- Toustový chléb
- Sůl
- Pepř