Espaguetis a la carbonara con Thermomix, la receta tradicional sin nata
Estos espaguetis a la carbonara con Thermomix se preparan con la receta tradicional sin nata y son una auténtica delicia. La textura de la salsa queda cremosa y súper apetecible y se necesitan muy pocos ingredientes y tiempo para tenerla lista en la mesa, está de auténtico… ¡escándalo!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de espaguetis, según si prefieres unas raciones más o menos generosas
- huevos
- de bacon o panceta en taquitos o tiras. Lo tradicional es utilizar guanciale per
- de queso parmesano, pecorino o grana padano
- de aceite
- Sal y pimienta negra recién molida