Omas Kartoffelröstis
Die Kartoffeln fein reiben. Ähnlich wie bei Kartoffelpuffern, die Kartoffeln zu einem Ball formen und mit der Hand in Kreise drücken. Für etwa. 2 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Kartoffeln
- TL Sriracha
- Olivenöl
- Prise Salz
- TL Mehl
- Panko Paniermehl
- Eier