しゃきトロ☆だしあん絡む蓮根のはさみ揚げ!

しゃきトロ☆だしあん絡む蓮根のはさみ揚げ!

生姜を利かせたふわふわお肉をシャキシャキ蓮根で挟んで、決め手にトロ~リ”だしあんかけ”。お箸の止まる要素がありますでしょうか。いや、無いです!仕上げの”だしあんかけ”で味が決まるから、ご飯とガッツリ頬張りたい人も、サラっとつまみたい人も、美味しさ濃度は自由自在です(^^)

出典: レシピサイトNadia

マイレシピ帳にインポート

材料

  • レンコン 200g
  • 合い挽き肉 180g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜 親指大
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ2+適量
  • 揚げ油 適量
  • 水菜 適量
  • オタフクだしあんかけ 適量

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る