Pizzette Fritte
Tonde, fritte e invitanti solo a guardarle... le pizzette fritte faranno gola proprio a tutti!Conosciute anche come montanare, sono fragranti dischi di impasto della pizza e fanno parte della tradizione culinaria campana. Persino nel cuoppo se ne trova sempre (almeno) una piccina in compagnia dei crocché e delle zeppoline.
- Tempo: 515 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- di Farina di tipo 0
- di Lievito di Birra
- di Acqua a temperatura ambiente
- di Sale
- di Pomodori Pelati
- Spicchio di Aglio
- Sale
- Pepe
- di Grana Padano DOP
- Olio EVO
- Olio di semi di arachide