Cestino di sfoglia mousse di asparagi&ricotta bacon croccante&ovetto di quaglia
Ovetto sodo di quaglia colorato naturalmente. Ottima idea per pranzo di Pasqua 🐣
- Tempo: 480 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- rotolo Pasta sfoglia
- Ricotta in fuscella
- mazzetto Asparagi verdi con almeno 18-20 unità
- Uova di quaglia
- Barbabietola rossa piccola e lessa
- Porro
- Sale & pepe
- Olio evo
- fetta Bacon